GLÁRIMA ROBLE TINTO CAJA 6 BOTELLAS

6 botellas x 0,75L de Glárima Roble Tinto de Bodega Sommos.

  • AÑADA: 2016

  • SELECCIÓN: D.O SOMONTANO

  • VARIEDADES: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 20% Tempranillo.

  • GRADUACIÓN: 13,5% vol.



FICHA TÉCNICA

Más detalles

GLÁRIMA ROBLE TINTO 2016

01.png  CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO
Uva seleccionada de los viñedos de Torresalas, Montesa y Monesma.

Sistema de conducción espaldera de 1.80 mts de altura, sistema de poda en cordón unilateral royat, conducido sobre alambre espiralado Densidad de plantación 4115 cepas/ha. Producción de menos 1.3 kG/cepa.

02.png  VENDIMIA
A partir de la 1ª semana de Septiembre.

  ELABORACIÓN
Método tradicional de las tres variedades por separado. Fermentando a 26º C. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de una semana, posterior al final de la fermentación alcohólica.

   CRIANZA
Criado en barrica de Roble Francés durante cuatro meses.

NOTA DE CATA

  • COLOR
    Rojo guinda con tonos violetas, de aspecto limpio y brillante.

  • AROMA
    Frutal, limpio e intenso, con matices especiados aportados por la crianza en madera..

  • BOCA
    Ataque suave, amplio, equilibrado en su discurrir, complejo en el postgusto y de gran persistencia.

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