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NIETRO ROSADO
6,95 € IVA incluido
1 botella x 0,75L de Nietro Rosado de Bodega Sommos Garnacha.
AÑADA: 2018
SELECCIÓN: D.O CALATAYUD
VARIEDADES: Garnacha de viñas viejas.
- GRADUACIÓN: 13% vol.
NIETRO ROSADO 2018
VIÑEDO
Uva procedente de viñedos de la sierra de Pardos de los términos Municipales de Castejón de Alarba, Alarba y Acered.
Cultivo tradicional en vaso en suelos pobres y de justo contenido orgánico. A una altitud media de 850 mts. Y una edad media del viñedo de 40 años Estas características hacen que nos encontremos ante un viñedo único en el Panorama vitícola nacional capaz de expresar la verdadera personalidad de la Garnacha. Vendimia 3ª semana de Septiembre.
ELABORACIÓN
Una vez procesada la uva, se lleva a cabo una maceración a lo largo de 6 horas. Obtenidos los objetivos deseados, se procede al sangrado del mosto. Para llevar una elaboración por método tradicional, fermentando a 16ºC.
NOTA DE CATA
COLOR
Rosa fresa muy brillante con tonos violáceos y azulados. De aspecto Limpio y brillante.AROMA
Aromas de buena intensidad que recuerdan a frutas rojas como la fresa, frambuesa y notas florales que aportan frescor y elegancia.BOCA
Sabroso, equilibrado. Pleno de matices en su paso. Amplio y de gran frescor.
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