Sommos Varietales Blanco Ver más grande

SOMMOS VARIETALES BLANCO CAJA 6 BOTELLAS

6 botellas x 0,75L de SOMMOS Varietales Blanco de Bodega SOMMOS.

  • AÑADA: 2017

  • SELECCIÓN: D.O. SOMONTANO

  • VARIEDADES: 40% Chardonnay, 40% Gewürztraminer, 20% Pinot Noir.

  • GRADUACIÓN: 13,5% vol.

Decanter-Bronce-2018.png



FICHA TÉCNICA

Más detalles

SOMMOS VARIETALES BLANCO 2017

01.png  CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO
Viñedo propio de la Finca de Torresalas, sobre suelos de textura franca limosa con abundantes precipitados de sales de calcio y bloques de yesos. Manejo del suelo con cubierta vegetal.
02.png  VENDIMIA
Vendimia mecanizada nocturna entre la segunda y tercera semana de agosto. Seguimiento de la maduración de la uva con técnicas de viticultura de precisión

  ELABORACIÓN
Selección de toda la uva procesada, se realiza un suave prensado y únicamente se usa el mosto flor. Todos los procesos se realizan por gravedad. La fermentación se desarrolla a una temperatura controlada de 16ºC.

CRIANZA
Crianza de las variedades por separado en barricas de roble francés por un periodo de 4 meses. Tras este tiempo se realiza el “ensamblage” final.

NOTA DE CATA

  • SOMMOS VARIETALES BLANCO es uno de nuestros vinos más originales, con un coupage sumamente innovador y transgresor.

  • COLOR
    Amarillo pálido con reflejos verdosos.

  • AROMA
    En nariz es una explosión de flores blancas, notas cítricas y recuerdos de frutas tropicales, todo ello acompañado de un suave tostado muy integrado con la fruta.

  • BOCA
    Frescura y elegancia destacan en la boca, donde cada variedad nos aporta distintos matices, volumen del Chardonnay, frescura del Gewüztraminer y estructura del Pinot Noir.

  • TEMPERATURA DE SERVICIO
    Entre 12º-14ºC.

  • PRESENTACIÓN
    Botella bordelesa cónica 75 cl “OAK”.

truck

ENVÍO GRATIS PARA PEDIDOS SUPERIORES A 75€

return

ENTREGA EN 24-48 HORAS MAX A CUALQUIER LUGAR

help

ATENCIÓN TELEFÓNICA PERSONALIZADA +34 974 269 900