SOMMOS VARIETALES BLANCO

9,90 € IVA incluido

1 botella x 0,75L de SOMMOS Varietales Blanco de Bodega SOMMOS.

AÑADA: 2021
SELECCIÓN: D.O. SOMONTANO
VARIEDADES: Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Noir
GRADUACIÓN: 13,5% vol.

FICHA TÉCNICA

Más detalles

Características

SOMMOS VARIETALES BLANCO 2021

CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO
Viñedo propio de la Finca de Torresalas, sobre suelos de textura franca limosa con abundantes precipitados de sales de calcio y bloques de yesos. Manejo del suelo con cubierta vegetal.
VENDIMIA
Vendimia mecanizada nocturna entre la segunda y tercera semana de agosto. Seguimiento de la maduración de la uva con técnicas de viticultura de precisión

ELABORACIÓN
Selección de toda la uva procesada, se realiza un suave prensado y únicamente se usa el mosto flor. Todos los procesos se realizan por gravedad. La fermentación se desarrolla a una temperatura controlada de 16ºC.

CRIANZA
Crianza de las variedades por separado en barricas de roble francés por un periodo de 4 meses. Tras este tiempo se realiza el “ensamblage” final.

NOTA DE CATA

SOMMOS VARIETALES BLANCO es uno de nuestros vinos más originales, con un coupage sumamente innovador y transgresor.
COLOR
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
AROMA
En nariz es una explosión de flores blancas, notas cítricas y recuerdos de frutas tropicales, todo ello acompañado de un suave tostado muy integrado con la fruta.
BOCA
Frescura y elegancia destacan en la boca, donde cada variedad nos aporta distintos matices, volumen del Chardonnay, frescura del Gewüztraminer y estructura del Pinot Noir.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 12º-14ºC.
PRESENTACIÓN
Botella bordelesa cónica 75 cl “OAK”.

ENVÍO GRATIS PARA PEDIDOS SUPERIORES A 40€

ENTREGA EN 48-72 HORAS MAX A CUALQUIER LUGAR

ATENCIÓN TELEFÓNICA PERSONALIZADA +34 974 269 900

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